En mayo del 2013, Angelina Jolie sorprendió al mundo con una revelación: la actriz afirmó que se había sometido a una doble mastectomía de manera preventiva para reducir el riesgo de cáncer.
En una columna en The New York Times, Jolie explicó que se sometió a la operación luego de establecerse que era portadora del gen BRCA1, el cual aumenta la probabilidad de desarrollar cáncer de ovarios o de mama. Concretamente, los médicos estimaron que la actriz tenía un riesgo de un 87 por ciento de tener cáncer de mama y de un 50 por ciento de cáncer de ovarios, los que en marzo de 2015 también extirpó.
Hoy, a cuatro años de la primera revelación y en el mes de la sensibilización sobre el cáncer de mama, la cirujana que operó a Angelina Jolie entregó 10 consejos para prevenir la enfermedad. Según informó ABC News, la doctora Kristi Funk habló en el matinal estadounidense Good Morning America, donde aseguró que las mamografías 3D son uno de los avances más importantes en relación con la prevención del cáncer de mama, ya que son un 34 por más exactas en detectar la enfermedad.
Asimismo, llamó a las mujeres a poner atención a la dieta, la nutrición, el ejercicio, la obesidad y el consumo de alcohol.
Funk, quien es fundadora de Pink Lotus Breast Center, un centro ubicado en California dedicado a la prevención del cáncer de mama, compartió los siguientes consejos para evitar la aparición de la enfermedad.
Verduras
Consumir verduras crucíferas todos los días. Vegetales como el brócoli, la coliflor y coles tienen reconocidas propiedades anticancerígenas y hacen mucho bien.
Frutos rojos
Optar por frutos rojos ricos en antioxidantes: arándanos, frutillas, fresas, frambuesas y moras, que ayudan a detener o limitar el daño causado por los conocidos como radicales libres.
Grosella
Consumir grosella espinosa india; fruta verde y ácida que tiene la concentración más alta de antioxidantes en toda la Tierra. Además, altísimos niveles de vitamina C y minerales como calcio, fósforo y hierro.
Cúrcuma
Añadir cúrcuma a las comidas y batidos: esta especia, muy utilizada en India, es rica en curcumina, un polifenol con alto poder antioxidante que tiene beneficios antiinflamatorios.
Hongos
Según la doctora, los hongos son una gran fuente de nutrientes que previenen el cáncer de mama. Además, contienen aminoácidos esenciales y son ricos en vitaminas.
Soya
Es un mito que la soya sea dañina para la salud. En este sentido, desde 2009, estudios han demostrado los beneficios de los productos que la contienen, como tofu, porotos y leche.
Verde
Es importante tener en casa plantas de interiores: según la cirujana, muchas matas y arbustos interiores tienen gran capacidad de absorber toxinas del medio ambiente.
Hogar limpio
Aspira regularmente tu hogar: un aseo prolijo del ambiente donde vives disminuye el número de toxinas y los ácaros que se encuentran en el aire y en los muebles.
Antibacteriales
Eliminar los jabones antibacteriales es otro consejo de Funk, quien asegura que con los antiguos jabones en barra se corre menos riesgos a exponerse a toxinas que con las modernas versiones.
Frutas
Comprar frutas orgánicas: las frutas y verduras de origen orgánico no están expuestas a toxinas, por lo que son más saludables, sobre todo si se consumen con piel.
EL MERCURIO.
Tomado de EL TIEMPO
